夕飯作り

pas.jpg


mizusi-家に月の半分以上、居候してるので
時々・・・たまーに家事を手伝います。
本当、たまーに（ォィ

中でも一番不得意なのが料理だったのですけども・・・
最近は「美味しい」と言ってもらえることも多くなり☆
昨日の夕飯は牛肉入りのペペロンチーノ（風）＞笑

ニンニクをオリーブオイルで焦がさないよー香り出し。
共にパスタは茹でておいて
香りの出たオイルの中に牛肉をバサリ。
塩・コショーで味を整えます。ちょっと味が足りないくらいがベスト。
パスタをその中に絡めて、仕上げ（これがポイント）に
お醤油をダララーと回しがけ。
あとは好みに応じて唐辛子と粗挽きコショーをトッピング。

本当はあらかじめ、ニンニクと一緒に鷹の爪を煎ると良いらしいけど
小さいお子様もいるのでこんなレシピです。
牛肉は良いのをもらったのでパスタには勿体無かったかな？

パスタ、1kg買ってー
500gくらいはmizusi-が食べてるかと（・∀・

Yui@laboratory*324

2008.06.15 | Comments(4) | Nikon D70

コメント

おはよーございます♪

半分を…(￣∀￣)
一昨日からちゅるちゅる＠クリーム系　が食べたくて仕方なかったんですが、写真を見たら、これ食べたくなりました　(￣ω￣)ノ

あとで牛肉買ってきまふ〜☆

2008-06-16 月 06:20:18 | URL | さえちゃ #mQop/nM. [ 編集]

こんばんわー☆

☆さえちゃさん
クリーム系も美味しいですよ！
アタシ、作れません・・・食べる係（笑）
これは本当にオススメ。
ちょっと油が多く出ちゃうので
オリーブオイルを控えめに使うとしつこくなく良いです☆

さえちゃさんも美味しく出来たかな？

2008-06-18 水 22:43:24 | URL | Yui@laboratory*324 #OLHiJ7es [ 編集]

腹減った〜

こんにちわ、takafumiです。
久し振りの更新ですね〜待ってましたよん(^^)
で、本日昼ご飯食べるヒマがなくて今に至っております。
ので、このお写真を拝見してお腹が鳴りました。。。
ついでに、偏頭痛が始まりめっちゃツライので、そろそろフレックスで帰宅しようかと。。。

2008-06-19 木 15:52:09 | URL | takafumi #iqhSIKS2 [ 編集]

アタシはオヤツ中です（笑）

☆takafumiさん
こんばんはー！
アタシ達ユニット、熱するのも冷めるのも早いので
ここの更新もなかなか（ォィ）

これを見てお腹が空いてくれると嬉しいです☆
写真も料理もちょっとずつお勉強中。がんばります♪

頭痛は大丈夫ですか？
こっちでもmizusi-が倒れてましたが
takafumiさんも早く良くなりますよーに（・∀・）☆

2008-06-23 月 22:04:05 | URL | Yui@laboratory*324 #GVEgLz2c [ 編集]

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